福井のおいしいラーメン屋 笹はら



　私の息子はラーメンが、大好きである。休みになると、「ラーメン屋」に食べに行きたいと・・・「どこに？」と聞くと必ず、8番ラーメンがいいと・・・

 

もちろん、8番ラーメンは、私も大好きで、裏切らない味である。

しかし・・・ラーメン好きな息子にはもっと、色んな行ったことのないおいしいラーメンを食べてほしい・・・

 

という訳で、時間がある時に、息子のために「おいしいラーメン屋」を探そうかと思い・・・・決して自分のためではなく（笑）

 

そして、先日、仕事で越前市に寄った時に、よく名前を聞く有名なラーメン屋を発見しました。

 

 



最近勢いがあり、福井市、石川県小松市にもお店を出している、越前市の8号沿いにある、「笹はら」です。

 

ここの有名なラーメンは、つけ麺になります。早速中へ！！

注文は食券制で、もちろん、「つけ麺」を注文です。

モチモチの極太自家製麺で、コシもあって跳ね返りもよく、太麺で、かなり食べたえがありますね。これは、息子も、好きかも・・・

 

 

つけ汁は魚介豚骨のかなり濃厚な味で、麺によく絡んできます。

最後は、割スープは煮干しのあっさりスープで、つけ汁を最後までいただけるサービスもります。

 

 

もちろん、定番の「濃厚中華そば」も頼みました。

 

 

味は、両方とも、メニュー名の通り、かなり濃厚で、でもズルズルと行けちゃうラーメンですね。チャーシューも、トロトロでおいしいですよ。

一言で言うと「おいしい」ですね。息子も、大好きな味です。
「いいラーメン屋を発見！！」って感じです。8番ラーメンに行くと必ず、「カラメン」を頼むので、次は「混ぜそば」を食べてみようかと思います。

ん～～息子のために「おいしいラーメン屋」を探すのは、なかなか止められそうにないですね（笑）